對於紅豆水的去水腫功效，中醫師梁軒偉指出，中醫文獻記載的紅豆實為赤小豆，赤小豆味甘酸平，確有利水消腫解毒之功效。至於平日紅豆冰、紅豆沙所用的紅豆，多用作食材。其實，紅豆與赤小豆分屬不同品種，赤小豆在中醫學裡屬藥材，外觀較一般紅豆細長，偏暗紫色，常有人將兩者搞混。至於調理月經之說，梁醫師認為可能是大眾以為紅色的食物能補血。但其實黑豆的利水、補腎、調經之效，更為突出。難怪日本人對黑豆茶推崇備至，就是愛它的去水補身功效。