临床上没有中午后不能吃猪肝的说法。通常猪肝可以在一天中任意时段进食，进食后可以补充机体所需要的营养物质。同时生活中还应保持营养物质摄入均衡，对维持身体健康有一定帮助。
猪肝中含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B2、矿物质及微量元素等营养物质，适当进食可以补充机体所需要的营养及能量。且任何时候进食通常也不会影响其营养成分，同时适当进食也不会引起不适症状，可不用过多担心。但需要注意的是，进食时应控制好摄入量，避免进食过多，引起消化不良，从而导致出现腹痛、腹胀等不适症状，影响身体健康。
此外还需要注意的是，猪肝中嘌呤含量较高，痛风及高尿酸人群，应避免过多进食，以免影响病情控制。且对猪肝过敏者一般不建议进食，以免进食后引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，影响身体健康。且猪肝中胆固醇相对比较高，肥胖、高脂血症人群限制食用。同时建议在生活中可适量多吃富含维生素、蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果、橘子等，有利于身体健康。