豆浆机榨玉米汁怎么做
以下是几种用豆浆机榨玉米汁的方法:
基础版
材料准备:新鲜甜玉米 1-2 根、水适量、糖或蜂蜜适量。
制作步骤:
将玉米剥去外皮和须,用刀把玉米粒从玉米棒上切下来。
把玉米粒放入豆浆机中,加入适量的水,一般玉米粒和水的比例为 1:5 左右,但可根据个人喜好的浓稠度适当调整。
选择豆浆机的 “玉米汁” 模式或 “果蔬汁” 模式,启动豆浆机,搅拌时间通常为 10-15 分钟。
待豆浆机停止运转后,如果喜欢口感更细腻的玉米汁,可以用筛网过滤掉玉米渣;若豆浆机有免滤功能则可省略此步。
根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅匀调味即可。
浓稠版
材料准备:甜玉米 1 根、大米 20 克、水 800 毫升左右、冰糖适量。
制作步骤:
玉米洗净后用刀切出玉米粒备用。
大米洗净,与玉米粒一起放入豆浆机中,加入 800 毫升左右的水。
选择 “米糊” 或 “玉米汁” 功能,启动豆浆机。
制作完成后,倒入杯中,加入适量冰糖搅拌至融化即可。
香滑细腻版
材料准备:甜玉米 1 根、百合 1 头、莲子适量、黄冰糖 1 块、水适量。
制作步骤:
将玉米粒剥下来,百合去掉头尾,莲子去芯洗净。
把全部食材倒入豆浆机内,放入黄冰糖,加入清水至最高水位线。
按 “玉米汁” 功能键,等待结束。
时间到,可选择用过滤网过滤下更细腻,然后开盖即可享用。
奶香味版
材料准备:甜玉米 1 根、小米 20 克、大米 30-35 克、冰糖 30-50 克、牛奶 300-400 毫升、水 400-500 毫升。
制作步骤:
玉米称好,过水两次洗掉一些玉米渣。
大米、黄小米洗净,与玉米粒一起放入豆浆机中。
加入牛奶和水,选择 “玉米汁” 档。
待豆浆机完成工作后,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
饭店版
材料准备:玉米粒 250 克、大米 20 克、糯米 20 克、小米 30 克、清水 700 毫升、鲜牛奶 200 毫升。
制作步骤:
将大米、小米、玉米清洗干净后倒进豆浆机里,加入 700 毫升清水。
按 “豆浆” 模式。完成后兑入牛奶,再搅打 20 秒左右。
倒出即可饮用,口感绵密丝滑而清甜。