为防止餐饮服务加工环节因加工经营河豚引发食物中毒事故，切实保障公众饮食安全，荻港市场监督管理所工作人员组织开展了河豚专项排查工作，荻港市场监督管理所工作人员4月17日对荻港镇多个餐饮单位开展河豚专项排查，严把餐饮环节的监管，抽查餐饮单位操作间，宣传禁止加工、食用野生河豚的规定，餐饮环节经营河豚的行为被国家明令禁止，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十二项的规定。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十二项明确规定“禁止生产经营国家为防病等特殊需要命令禁止生产经营的食品”。检查同时，执法人员还认真进行河豚相关知识的宣传教育，使餐饮服务提供者和广大消费者了解食用河豚的危险，进一步提高自我防范意识，增强自我防护能力。
 　下一步，荻港市场监督管理所将持续开展河豚专项排查，一旦发现不顾消费者生命安全仍然违法加工制作河豚的餐饮单位，将从快从重坚决依法查处、严厉打击。也希望广大消费者不要轻信传言，更不要忽视自己的生命安全。（纪万平 王燕平）